RECETTE TOQUEE N°1 : CHOUX FARCIS A LA CREME DE CURÉ NANTAIS

Lorsque l’on m’a demandé d’écrire une recette pour mettre en avant un produit local, le curé nantais m’a paru comme une évidence. Quand je racontais cette idée, la recette qui revenait systématiquement était celle des choux… Chose promise, chose dûe ! De délicieux choux farcis avec une crème de curé nantais à servir à l’apéro ou…