GOURMANDISES DE LUDO

Les gourmandises de Ludo c’est une véritable équipe avec de valeurs fortes ! 

Depuis avril 2016, Ludovic et Rebecca on pris place dans leur boulangerie dans le centre de Nantes rue de la Bastille. Approchez de la boutique et vous sentirez l’odeur des pains, viennoiseries et autres gourmandises entièrement « fait maison » ! Les produits locaux et de qualité sont privilégiés : de la farine de Boussay en Loire Atlantique – 80 % Label Rouge et 20 % Bio, du beurre AOP de Poitou-Charentes, de la crème de Montaigu en Vendée, de la fleur de sel IGP de Guérande, …. On aime plus que tout y retrouver la pâte à tartiner maison avec 50% de noisettes,  la tarte au citron et le finger noisette déjà plébiscités par les grands comme les petits. En cas de petite faim: sandwichs, wrap et ficelles pour l’apéro !

La devise de Ludo : « Les meilleures recettes ne valent rien sans bonnes matières premières ! »

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