Initiation à la dégustation du vin – SAPIO


Détails de l'événement

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Date/heure
Date(s) - 22/02/2020
17 h 00 min - 18 h 00 min

Emplacement
sapio

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Un cours d’une heure avec Jen, notre sommelière. Pour ceux qui souhaitent s’initier au vin, son histoire, ses techniques, ces cépages, ses terroirs et ses méthodes de dégustation

A / Introduction :
De l’alchimie à la chimie, le vin témoin de l’histoire humaine.

B/ Dégustation de 2 vins blancs et 2 vins rouges premium :
Les récepteurs de saveurs, Les défauts du vin, L’expérience olfactive, L’expérience visuelle, L’expérience gustative.

🎟 Prix de la prestation : 30€/place
💳 Réservations > www.sapio-arts.fr/cours-de-cuisine/

SAPIO ARTS – Académie gourmande
Restaurant locavore – Cours de cuisine – Boutique – Salons Séminaires
11 rue de la Clavurerie, 44000 NANTES
www.sapio-arts.fr